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    液相色譜儀的應(yīng)用
  2. 發(fā)布日期:2018-06-28      瀏覽次數(shù):2816
    • 液相色譜儀是利用混合物各組分在固定相和流動相中溶解、分配或吸附等化學(xué)作用性能的差異,使各組分在作相對運(yùn)動的兩相中反復(fù)多次受到上述各作用力而達(dá)到相互分離。液相色譜儀在食品分析、環(huán)境分析、生命科學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗和無機(jī)分析等領(lǐng)域得到廣泛使用。一般來說,80%~85% 的有機(jī)物原則上可采用液相色譜儀分析。

      一、在食品分析中的應(yīng)用:

      1、食品營養(yǎng)成分分析:蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、色素、維生素、香料、有機(jī)酸(鄰苯二甲酸、檸檬酸和蘋果酸等)、有機(jī)胺和礦物質(zhì)等分析。

      2、食品添加劑分析:甜味劑、防腐劑、著色劑(檸檬黃、莧菜紅、靛藍(lán)、胭脂紅、日落黃和亮藍(lán)等)和抗氧化劑等分析。

      3、食品污染物分析:霉菌毒素(黃qu霉毒素、黃桿菌毒素和大腸桿菌毒素等)、微量元素和多環(huán)芳烴等分析。

      二、在環(huán)境分析中的應(yīng)用:

      多環(huán)芳烴(特別是稠環(huán)芳烴)和農(nóng)藥殘留(氨基甲酸脂類,反相色譜)等分析。

      三、在生命科學(xué)中的應(yīng)用:

      1、低分子量物質(zhì):氨基酸、有機(jī)酸、有機(jī)胺、類固醇、卟啉、糖類和維生素等分析。

      2、高分子量物質(zhì):多肽、核糖核酸、酶(胰島素、激素、細(xì)胞色素和干擾素等)和蛋白質(zhì)等分析。

      四、在醫(yī)學(xué)檢驗中的應(yīng)用:

      1、合成藥物:抗生素、抗憂郁藥物和黃胺類藥等分析。

      2、天然藥物生物堿:吲哚堿、顛茄堿和強(qiáng)心甙等分析。

      五、在無機(jī)分析中的應(yīng)用:

      陽、陰離子等分析。

    魏經(jīng)理
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